近日，為積極響應習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣的重要指示精神，建新趙氏集團工會聯(lián)合集團/各子公司行政管理部全面發(fā)力、多措并舉，在各廠區(qū)食堂開展“拒絕舌尖上的浪費， 光盤行動從你我做起”的主題活動，旨在促進員工自覺將勤儉節(jié)約的理念內(nèi)化于心、外化于行，形成合理、健康飲食文化。

△ 建新光盤行動 在寧波三套、寧海新聞播出；梅林街道、文明寧海報道 △

加強宣傳引導 營造濃厚氛圍

活動伊始，在各廠區(qū)食堂開展“文明餐桌 厲行節(jié)約 反對浪費”橫幅簽名活動。

通過LED屏滾動播放“光盤行動 從我做起、張貼主題海報、餐桌粘貼溫馨提示等多樣化宣導形式，切實培養(yǎng)員工節(jié)約、科學、文明的用餐習慣，營造濃郁的全民節(jié)約行動氛圍。

創(chuàng)新就餐形式 按需自助取餐 減少浪費

為從源頭上杜絕浪費行為，進一步提升光盤成效。食堂從窗口打菜轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾托问?，合理安排菜品，做好流程把控，每天根?jù)用餐人數(shù)，先出70%的餐，再根據(jù)實際用餐情況隨時補餐。目前，公司廚余垃圾直接減少70%以上，主食類剩余量幾乎為零。據(jù)悉，自助餐形式從2016年7月正式實施，目前已是第4年。

光盤參與者 節(jié)約有獎

每月不定期在各廠區(qū)實行“節(jié)約有獎”政策，就餐完畢并實現(xiàn)光盤的員工，可到餐盤回收區(qū)處領取水果/飲料獎勵，鼓勵全員參與光盤行動，減少餐飲浪費。

有一種節(jié)約叫“光盤”，有一種公益叫“光盤”，有一種習慣叫“光盤”。讓我們一起行動起來，從每一天每一餐做起，爭當文明餐桌“光盤行動”參與者、維護者、推動者，引領文明用餐“新食尚”。